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BOWL & LID BUYING GUIDE

碗與配蓋

不分品牌,只看材質、容量、使用情境與配蓋關係;常見廠商編號保留作為搜尋別名。

STEP 01

先依加熱方式選材質

需要進蒸籠或微波加熱時,優先選擇PP碗。

PAPER

紙碗

耐熱 90°C

適合便當店、簡餐店、麵店、甜品店與一般外帶湯食。

不標示可微波
POLYPROPYLENE

PP碗

耐熱 120°C・可微波

傳統店家常用,也適合有蒸籠或加熱需求的餐點。

微波前請先取下塑膠蓋

STEP 02–03

依餐點份量選紙碗容量

由小份附餐到小火鍋,直接對照常見使用方式。

紙碗容量、常見用途與建議配蓋
容量常見用途建議配蓋
260cc便當店附湯、小火鍋附白飯2632蓋
320cc一份小菜、油豆腐、簡餐店附湯2632蓋
390cc一份米糕、一份肉圓、一顆豬腳390蓋
520cc小碗乾麵、付費湯品、一碗豆花520蓋
750cc一般乾麵、一般湯麵6585蓋
780cc乾麵/湯麵、滷味、冰品8511蓋
850cc湯麵、滷味、一碗冰8511蓋
1000cc小火鍋、加大冰品、大份滷味8511蓋
750/780/850cc

用途相近,常見於一般份量的乾麵、湯麵、滷味與冰品;可依實際份量與店家習慣選擇。

PP BOWL

需要蒸籠或微波,就選PP碗

容量分兩組口徑,同組共用一款蓋。

360cc建議配蓋120蓋
500cc建議配蓋120蓋
700cc建議配蓋142蓋
850cc建議配蓋142蓋
加熱提醒

PP碗可微波、耐熱120°C;塑膠蓋不建議微波,加熱前請先取下。

STEP 04

配蓋關係一次看懂

所有湯碗蓋皆有凹槽,外帶時方便上下相疊。

2632蓋適用

260cc、320cc紙碗

390蓋適用

390cc紙碗

520蓋適用

520cc紙碗

6585蓋適用

750cc紙碗

同口徑,可通用

8511/142系列

三款蓋子口徑相同,但依碗身材質與餐點外觀有不同的建議搭配。

8511蓋紙碗常用

建議搭配780、850、1000cc紙碗。

142蓋PP碗常用

建議搭配700、850cc PP碗。

142凸蓋冰品推薦

冰品能裝得較滿、壓得緊實,凸蓋保留高度後視覺更好看。

FLAT PAPER BOWL

流行扁碗:一個碗型,多種餐點

適合涼麵、滷肉飯、便當、滷味與冰品。

紙製扁碗

約600cc扁碗

602622

不同廠商編號,容量與大小相同。

配蓋選擇
165蓋165凸蓋

依裝盛高度選擇平蓋或凸蓋。

紙製扁碗

約900cc扁碗

902905

不同廠商編號,容量與大小相同。

配蓋選擇
165蓋165凸蓋

可加單格、兩格或三格內襯;平蓋仍可使用,通常建議搭配凸蓋。

902/905專用搭配

內襯用來把配菜分開

內襯提供單格、兩格與三格,可依主食與配菜數量安排。裝上內襯後仍可使用165平蓋,但凸蓋能保留更好的上方空間。

單格兩格三格+ 165凸蓋

ASK AS A SET

不確定容量,告訴我們要裝什麼

提供餐點內容、份量、是否需要加熱與偏好的碗型,我們會一起核對碗身、容量、配蓋與內襯。

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